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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

麻辣

拼音： má là
注音：ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ
詞性： 形容詞
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

麻木火辣。

引證解釋

⒈ 麻木火辣。

引元李文蔚《燕青博魚(yú)》第一折：“剛纔個(gè)漸漸里呵的我這手溫和，可又早切切里凍的我這腳麻辣?！?br/>謝璞《吉平得寶》：“罵得他滿(mǎn)臉麻辣火燒的，一點(diǎn)也不敢調皮?！?/span>

國語(yǔ)詞典

麻木毫無(wú)感覺(jué)。

網(wǎng)絡(luò )解釋

麻辣

  • 麻辣，是川菜常用味道之一。特點(diǎn)是麻辣味厚，咸鮮而香。廣泛應用于以家禽、家畜、內臟以及干鮮蔬品、豆類(lèi)與豆制品等為原料的冷、熱菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉絲、牛舌萵筍、麻辣雞片、毛肚火鍋等，主要由辣椒、花椒、川鹽、味精和料酒調制而成。
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