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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

大盆菜

拼音： dà pén cài
注音：
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋

一道廣東省的特色傳統名菜，屬于粵菜。起源于南宋末年，細吃有先后，細持有講究，既經(jīng)濟又方便，好友共聚餐既簡(jiǎn)單又快捷?，F今幾已成為香港飲食文化的標志。制作盆菜的材料相當豐富，古代所用的材料最少有八樣，包括蘿卜、枝竹、魷魚(yú)、豬皮、冬菇、炆雞、魚(yú)球和豬肉。

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引證解釋
國語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò )解釋
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