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漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

川鹽

拼音： chuān yán
注音：ㄔㄨㄢ 一ㄢˊ
詞性：
結構： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語(yǔ)解釋
四川產(chǎn)的井鹽。
引證解釋

⒈ 四川產(chǎn)的井鹽。

國語(yǔ)詞典

四川盆地所產(chǎn)的井鹽。系汲取鹽井中的鹽鹵煎熬而成。

網(wǎng)絡(luò )解釋

川鹽

  • 川鹽在烹調上能定味、提鮮、解膩、去腥，是川菜烹調的必須品之一。
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