1、是的?；洸?。川菜。魯菜。蘇菜是中國四大名菜系。
2、“粵菜文化就好像廣東人一樣，最大的特點(diǎn)是具有包容性，善于博取眾長(cháng)，兼收并容。
3、廣東粵菜譽(yù)滿(mǎn)全國，客家圍屋被認為是中國漢人南遷移民文化的代表性建筑。
4、粵菜講求不時(shí)不食，夏天炎熱應避免進(jìn)食濃膩食品，或佐以調料令食材變得清淡甘香。
5、彭天明說(shuō)，丈夫在重慶生活數十年至今不吃辣椒、火鍋，喜歡吃粵菜，最喜歡的食物是餛飩面、陳村粉。
6、川菜主要就是辣菜，粵菜則主要是海鮮。
7、中國有四大菜系川菜，粵菜，魯菜和潮州菜。?[好工具]
8、中國有很多菜系，但是最有影響力和代表性，并且為社會(huì )所公認的是“八大菜系”：魯菜、川菜、蘇菜、粵菜、閩菜、浙菜、湘菜、徽菜。
9、提到粵菜，總是會(huì )想起餛飩面、腸粉、各式粥品等經(jīng)典的粵式小吃。
10、滬菜要比粵菜口味濃重一些，而烹調的時(shí)間也略微長(cháng)一點(diǎn)。
11、合肥也讓粵菜、湘菜霸占了，還有蜀王火鍋，開(kāi)了幾家分店都特別火，等座要等一兩個(gè)小時(shí)。
12、響油鱔糊、油爆河蝦、油醬毛蟹、鍋燒河鰻、紅燒圈子、佛手肚膛、紅燒回魚(yú)、黃燜栗子雞等，讓吃慣粵菜的眾人大呼好吃過(guò)癮。
13、我們主理粵菜、川菜、上海菜和北京菜。
14、我們還供應其他粵菜包括蝦釀鴨爪，燒鵝，當然還有點(diǎn)心。
15、不想做飯了，可以訂私人廚師上門(mén)，川味京味粵菜任選;不想洗衣刷鞋曬床單，快遞上門(mén)送取，洗衣過(guò)程全程監控;不想洗碗收拾房間，可約家政阿姨。
16、據粵菜研究中心原主任的何銳連介紹，明代的順德已成為珠三角有名的商品性農業(yè)區，大良、陳村等地講究飲食之風(fēng)逐漸盛行。
17、本酒店主理粵菜，包括潮汕菜、東江菜、大良菜以及客家菜。
18、在該節目知名主持人梁榮忠的引領(lǐng)下，何潔來(lái)到了位于香港山頂的粵菜館“彩蝶軒”。
19、用茄子做的菜肴中，最有名氣的恐怕非粵菜中的魚(yú)香茄子煲莫屬了。
20、所以說(shuō)，去南京東路逛街，看到新雅粵菜館一樓的食品旗艦店人頭攢動(dòng)，跟著(zhù)隊伍買(mǎi)點(diǎn)新雅豆沙月餅嘗嘗，一定是不會(huì )錯的。
21、聽(tīng)說(shuō)汪少是新來(lái)的墩頭，粵菜師傅喜形于色，當即表示歡迎，并補充說(shuō)二叔兒子早在一個(gè)星期前就辭工不做了。
22、地道的廣州人亦漸漸改變著(zhù)惟粵菜至尊的觀(guān)念，而且秉承了廣東人歷來(lái)的兼容并蓄、廣采博收的人文精神，對外來(lái)菜非但來(lái)者不拒，反而愈加受用。
23、周末到了，辛苦了一周，讓我們好好享受一頓美食吧！西餐來(lái)點(diǎn)披薩牛排，中餐吃點(diǎn)川菜粵菜，甜品來(lái)份慕司蛋糕，祝你周末胃口好，心情好，什么都好！
24、大宅門(mén)齊天樂(lè )還將提供一系列的官府、川、粵菜以供您選擇。
25、粵菜里最有名是“龍虎斗”，也就是燉蛇肉和豹肉。
26、公司經(jīng)營(yíng)風(fēng)格以粵菜為主，兼營(yíng)潮州菜、川菜、湛江菜、客家菜、各式糕點(diǎn)、西餅、北方小食等。
27、當年長(cháng)沙城中餐館的菜系除湘菜外，尚有粵菜、清真菜、浙菜、川菜、本地菜、素菜六類(lèi)。
28、本餐廳主理粵菜，包括潮汕菜和客家菜。
29、據了解，陜西旅游飯店管理公司旗下的西賓粵菜皇、西安賓館、東方大酒店的餐飲都取消了服務(wù)費，唐城賓館也正在過(guò)渡。
30、如粵菜中的菊花鳳骨、大紅菊，魯菜中的桂花丸子，京菜中的芙蓉雞，滬菜中的荷花栗子、桂花干貝、茉莉湯、菊花鱸魚(yú)等，可以參照選用。
31、據說(shuō)店面開(kāi)張不久，就樹(shù)立了干鍋鴨頭，豬肚煲雞，熗鍋魚(yú)和鹵煮八珍鍋四大招牌菜，集川菜、粵菜、京菜之精華，受到山城吃貨們的歡迎。
32、在整個(gè)南方的烹飪體系中，江蘇和浙江地區突出菜肴的鮮味和柔軟，而粵菜則偏甜且種類(lèi)繁多。
33、各種特色餐廳以不同風(fēng)格演繹經(jīng)典美食文化，精品粵菜風(fēng)味川魯，款款美食，不一而足。
34、酒店聘請名廚主理，菜系以新派粵菜、川菜為主，另有陽(yáng)光音樂(lè )海鮮火鍋廣場(chǎng)，海納三晉名菜，菜肴特色別具一格。
35、本酒樓主理粵菜、川菜、滬菜和京菜。
36、本餐廳主要有粵菜，包括潮汕菜和客家菜。
37、曾先后在廣東中山多家高級食府任總廚，經(jīng)考核獲得國家高級烹調師資格，現任廈門(mén)某高端粵菜食府行政總廚。
38、以粵菜為主的廣州飲食早已揚名天下，“食在廣州”之譽(yù)聞名海內外，廣州除了名菜、名點(diǎn)外，還有許多富有地方特色的名小吃。
39、不單精于烹調地道的粵菜名品，各省府的風(fēng)味菜肴亦美味無(wú)比。
40、特聘廣東名師主理正宗粵菜，同時(shí)特聘高級廚師料理地道武夷山菜、菜、菜及淮揚菜。
41、其以粵菜為主，糅合南北風(fēng)味中外風(fēng)格的各色菜式，如滬菜、湘菜、川菜及東南亞風(fēng)味菜等菜品，成為提供多元化的餐飲酒家。
42、在粵菜，蝦填補餛飩是最常見(jiàn)的送達細面，使云吞面。
43、華騰軒中餐廳為賓客提供精致的創(chuàng )新式粵菜和淮揚菜，包括新鮮美味的海鮮和本地特色菜式等。
44、又快要到一個(gè)周末了！怎么樣，大家一起出去吃一頓吧！肯德基、必勝客也可以，湘菜、粵菜也沒(méi)關(guān)系！最主要大家一起吃得開(kāi)心，吃得起勁！來(lái)點(diǎn)小酒，五糧液、茅臺你說(shuō)了算！怎么樣？最主要的是我來(lái)點(diǎn)菜，你來(lái)付費哦！
45、雙皮奶、炒牛奶、陳村粉……作為粵菜的精粹，順德美食一直聲名遠揚。
46、在袁耀發(fā)看來(lái)，鮑參翅肚這些名貴食材，在粵菜餐廳中總是體面的座上客。
47、碧湖軒中餐廳由名廚主理的新派粵菜、巧手精制的山珍海鮮，每道菜色都包含了中國數千年的飲食文化。
48、粵菜清淡適口，而京菜則味重香濃。
49、????在新疆，幾乎每個(gè)維吾爾餐廳里的菜單中，都有經(jīng)過(guò)改良的各種清真菜，有粵菜、川菜、上海菜等，深受少數民族群眾的歡迎。
50、在美食周期間，每天都供應川菜、粵菜、淮菜和魯菜，由從北京請來(lái)的名廚主理。
51、與粵菜相比，上海菜更甜，口味重，但它的蔬菜和肉都更加嫩一點(diǎn)。
52、酒店內設亞洲餐廳，噴鼻港佳寧娜舉世餐廳，田園餐廳，別離以日韓摒擋，潮粵菜和西餐為主。
53、巧的是，這道廣東最有名的菜品，還是“大表哥”胡海泉的父親最喜歡吃的粵菜。
54、嚴府的公館名菜，除了四川菜、陜西菜外，還有京菜、蘇菜、粵菜。
55、米芝蓮二星級明閣為賓客帶來(lái)二十一世紀頂級粵菜美饌。
56、而在此華麗背景襯托下，食客可與餐廳“蘇州園林”般的氛圍內，品嘗中餐行政總廚謝樹(shù)立師傅以各色頂級食材炮制的傳統滬菜及粵菜經(jīng)典。
57、還有特選粵菜與川菜，供客人享用。您可任意選擇家宴式或分餐式上菜。
58、粵菜就像是昆曲，委婉曲折，十分雅致，喜愛(ài)者如醉如癡，不懂的人昏昏欲睡。
59、、青石橋水產(chǎn)市場(chǎng)不僅僅是買(mǎi)魚(yú)的地方，二樓有不少南北貨，川粵菜式或是西式日式的食材都能買(mǎi)到，泰式料理會(huì )用到的青檸檬和香茅草，也有幾家攤點(diǎn)出售。
60、粵菜食譜絢麗多姿，烹調法技藝精良，并以其用料廣博而雜著(zhù)稱(chēng)。
◎粵菜yuècài
[Cantonese food] 中國菜系之一，以廣東風(fēng)味為代表的菜肴
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