1、林總廚卻有點(diǎn)微怒地盯著(zhù)這只醬鴨，分明是在表示這還不完全合格。
2、臺門(mén)小天井里，魚(yú)干、醬鴨、醬肉掛了起來(lái)，家家戶(hù)戶(hù)的灶臺上燉著(zhù)鲞凍肉和豬蹄膀，香味彌漫了整個(gè)臺門(mén)。
3、嘉興美食極富江南特色，兼采杭幫菜與滬菜之長(cháng)，中秋前后是吃南湖菱的最佳時(shí)節，此外，當地小吃如五芳齋粽子、文虎醬鴨、糟蛋等也都值得品嘗。?
4、適合與金槍魚(yú)和鵝肝醬，意大利水餃，巴羊肉、辣醬鴨，泰國茄子咖哩。
5、馬詠齋除冬令供應各式野味，夏令供應糟肉、糟雞等各種糟貨外，日常供應的有上海燒雞、五香醬鴨、五香醬肉、醬汁肉、熏青草魚(yú)等二三十個(gè)品種。
6、蘇州的醬汁肉、采芝齋蝦籽鲞魚(yú)、莼菜氽塘片、栗子黃燜雞都不可錯過(guò);烏鎮的首肉、荷葉粉蒸肉、山羊大面、三珍齋醬鴨也是聞名遐邇。
7、南京的鴨肴是聞名全國的，除金陵烤鴨外，板鴨、鹽水鴨、燒鴨、金陵醬鴨、香酥?zhù)?、八寶珍珠鴨、咸鴨肫等也各具特色?/p>
8、劉玉杰先點(diǎn)了涼菜，桂花糖藕、烤麩、豆干萬(wàn)年青、老醋蟄頭、杭州醬鴨、干炸響鈴、一壺極品碧螺春，大閘蟹按照人頭一人一對，等人齊了就上。
9、店里除了五香豆、芝麻核桃、大白兔、豬肉脯、醬鴨舌等上海傳統小食，也有新派的糕點(diǎn)、泡芙、巧克力。
10、這期圖視繪我們采訪(fǎng)了萬(wàn)隆醬鴨車(chē)間主任汪美松，請他來(lái)介紹盛銷(xiāo)不衰的萬(wàn)隆醬鴨在家中是如何制作的。
11、唐吉聲花了一個(gè)多小時(shí)，精心燒好了醬鴨，然后就喊木木，要木木幫他將圓臺面扣到方桌上，然后再把樓上的凳子搬下來(lái)擺好。