1、將瘦肉攪碎成肉餡,倒入適量得生抽,鹽,花椒面,料酒,香油,蠔油,攪勻后,將肉餡倒入關(guān)火得油鍋中,煨半個(gè)小時(shí)。
2、蝦背部剖開(kāi)去沙線(xiàn),加料酒,洋蔥絲拌勻。
3、糯米等糧食釀制成的料酒。在烹制菜肴過(guò)程中起去腥,增香的作用。
4、將瘦嫩牛肉自橫斷面切成絲,用醬油,料酒,水淀粉漿勻。
5、肉切片,加花椒面,醬油,姜末,白糖,料酒和勻,再加入米粉拌勻,裝入碗內。
6、多放豬油,用清醬爆鍋,放進(jìn)柳蒿芽、排骨或肉塊,湯里添進(jìn)料酒、香醋和飯豆。
7、放入大蝦,加料酒、高湯、鹽、白糖,大火燒沸,轉小火燒至湯汁將盡,雞精調味。
8、他還知道她碰不得酒,她在,做魚(yú)、做肉,只用姜和蔥去腥,不用料酒的。
9、調料鹽、味精、料酒、香菜、蔥、姜、香油。
10、香料酒在寒冷的冬夜步行很長(cháng)一段路后,再沒(méi)有什么比一杯香料酒更好了。
11、加入鹽、雞精、白胡椒和料酒調味,再放青紅尖椒,炒勻即可出鍋。
12、兩個(gè)河南老鄉一起在晉江深滬打工,酒桌上兩人稱(chēng)兄道弟豪氣萬(wàn)千,不料酒席一散竟然大打出手,一個(gè)被砸破了頭,最后都是因為貪杯惹禍。
13、制作方法將甲魚(yú)和雞一燙,洗凈放入碗內,加鹽、蔥、姜、料酒,上籠蒸熟即成。
14、煮開(kāi)后撈去場(chǎng)面上的浮沫,改用小火煮,加入些許料酒一起煮。
15、加蔥、姜、醬油、白糖、料酒、茴香子待調料,起鍋時(shí)加青蒜或蒜泥。
16、濃香型大曲酒主要是以高粱等淀粉物質(zhì)為原料,采用大曲作為糖化、發(fā)酵劑,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵和蒸餾而成的一種飲料酒。
17、炒鍋加點(diǎn)油燒熱,將切好的肉、蔥、姜、花椒一起下鍋,煸的過(guò)程中加料酒,或者普通白酒去腥提味。
18、桂皮、姜洗凈,裝入紗布袋扎口;將鳙魚(yú)去鰓、內臟,洗凈后下油鍋稍煎;鍋中倒入雞湯,加入藥包和蔥、料酒、食鹽,煮至魚(yú)肉熟爛后,揀去蔥、藥包即可。
19、花椒,大蒜,桂皮,料酒,雞精,蒜蓉醬,蒜蓉,杏仁,腰果,菜瓜,橄欖油,粉絲。
20、現在開(kāi)始準備,首先把五花肉條用水洗凈,切成伍厘米見(jiàn)方的塊狀,放入容器中,注入冷水并淹過(guò)肉塊,隨后加入一勺半料酒,如此便可去掉部分血水加肉腥氣。
21、貝爾太太我再買(mǎi)一瓶料酒和一瓶油。
22、加入肝片,菌菇,醬油膏,料酒,香醋,以旺火快速拌炒。
23、老抽,生抽,料酒,米醋,高湯,花椒面,豬油,香油。
24、城市剩余污泥和當地酒精廠(chǎng)工業(yè)廢料酒精糟液共厭氧達到了廢物利用的功效,為城市剩余污泥的工業(yè)化應用提供了依據。
25、將油螞蚱從腦后取出草袋洗凈,入開(kāi)水鍋內一焯撈出,加上鹽,料酒,味精拌勻腌漬入味。
26、嗯,我需要一瓶做牛排和大蝦的料酒。
27、在我國,由谷物糧食釀造的酒一直處于優(yōu)勢地位,而果酒所占的份額很小,但果酒和乳酒一樣同屬第一代飲料酒。
28、換個(gè)鍋,加兩三毫升油,把蔥姜蒜末、泡好的香茹放進(jìn)去翻炒出香味,然后加水、鹽、大料、料酒等煮,能煮出雞湯的味兒來(lái)。
29、一把錫壺裝料酒,一家四口鉛中毒。
30、戴寧主任分析,這錫壺可能并非純錫,而是錫鉛合金,加了料酒、飲料后,壺中的鉛會(huì )慢慢溶入液體中,長(cháng)期使用就發(fā)生了鉛中毒癥狀,出現腹痛、胃口差等癥狀。
31、豬里脊切細絲,加料酒蛋清和淀粉抓勻。
32、教您?;手裰央u怎么做,如何做?;手裰央u才好吃做法:將所有材料放進(jìn)竹筒里,注滿(mǎn)清水,加料酒。
33、立春養生有門(mén)道,清腸排毒是首要,蔬菜粥湯多攝取,米面糖果減少宜,飯后一杯鮮橙汁,促進(jìn)消化效果好,白水綠茶是主打,飲料酒水歇歇吧。愿安康伴你!
34、蝦仁吸干水分,加料酒拌勻略腌,再加淀粉抓勻備用。
35、將雞摘洗干凈,去骨,抹上鹽、料酒、醬油,過(guò)油炸熟再用筷子挑起離油,用勺子舀起熱油反復澆雞身上,澆至雞皮燙焦改切小塊,吃時(shí)蘸花椒鹽。
36、纖維素、半纖維素可用來(lái)生產(chǎn)燃料酒精,而木質(zhì)素往往被廢棄。
37、即用杏仁粉代替粉蒸肉中的蒸肉粉,再加料酒、醬油和適量的鹽,也可以加冰糖,放在蒸鍋上蒸。
38、將鴨剁成小塊,海帶切成方塊,將鴨和海帶用開(kāi)水燒開(kāi),撈去浮末,加入蔥、姜、料酒、花椒,用中火將鴨燉爛,再加精鹽,出鍋裝盤(pán)。
39、在魚(yú)頭上撒上剁椒,姜末,鹽,豆豉和料酒。
40、牛雜切碎,放入鍋中,加料酒、蔥姜、八角,加水煮熟軟。?
41、然后準備蔥姜和料酒,將蔥切段,姜拍散后浸入水中,加入料酒反復抓捏,讓蔥姜汁深入水中,然后用蔥姜水跟斬好的雞蓉混合均勻。
42、將雞脯肉用刀拍平砸松,略加料酒、鹽、白胡椒粉、姜汁、味精稍腌入味;面包去外皮切碎;生菜取用生菜葉消毒洗凈待用。
43、毛及內臟,洗凈細切,下鍋煸炒,然后加入黃酒,稍煮;加水,加入淘洗干凈的小米,先用旺火燒開(kāi),再改用文火熬煮,待粥熟時(shí)兌入人參濃汁,攪勻,加料酒。
44、清水加料酒和姜片燒開(kāi),將肋排倒入中焯水,去除血沫。
45、筍要剝掉筍衣,略洗下順著(zhù)紋路切成筍絲;里脊肉切薄片加料酒、鹽與淀粉拌勻。
46、將黑木耳白木耳發(fā)開(kāi)洗凈,豬腦洗凈同置鍋中,加雞清湯適量,文火燉至爛熟后,加入食鹽、味精、料酒、椒粉等調味,再煮一二沸服食。
47、用旺火熱炒鍋下植物油,七成熱時(shí)放入魷魚(yú)炸至外酥脆而內軟嫩,傾入漏勺瀝油,再放回炒鍋內,烹料酒、鹽迅速炒勻上盤(pán)即可,佐以花椒鹽食用。
◎料酒liàojiǔ
[cooking wine] 作菜肴調味材料用的一種酒