1、蔥烤河鯽魚(yú)、蔥油蘿卜絲、酒釀圓子、筍干炒黃豆、奶油五香豆,這幾樣是何振梁每次回家最惦記的菜色,也是他對家鄉最抹不去的幾道味覺(jué)的記憶。
2、直到筍干發(fā)青,水分都吸干,捏起來(lái)發(fā)硬時(shí),筍干才算做好了。
3、顏色鮮麗可人的珍珠雞,裝在玉色的瓷盤(pán)中,并問(wèn)政山的筍干燒火腿,又一小盤(pán)雪菜同里脊肉合炒的“雪里藏嬌”。
4、區域內物產(chǎn)豐富,盛產(chǎn)茶葉、筍干、山核桃、藥材、竹木等。
5、即使術(shù)后拆線(xiàn),也應禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋,筍干、大蔥、南瓜、牛肉、香菜、熏魚(yú)、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。
6、克里斯,我想你說(shuō)的是筍干燒肉,這只是中餐中最微不可道的一道菜,我想什么時(shí)候你能夠去中國,那你才是你的天堂。
7、另外,還有筍干火腿等,北方人就不知道怎么吃。
8、我加工廠(chǎng)大量銷(xiāo)售野生蕨菜干,小山竹筍干,芥菜干,霉干菜,長(cháng)豆角干。?
9、其次是配料。打油茶用料通常有花生米、玉米花、黃豆、芝麻、糯粑、筍干等。
10、那天的事,我對誰(shuí)也沒(méi)說(shuō),母親只是惋惜車(chē)票,父親仍在外地忙他的筍干生意。
11、按著(zhù)單子的畫(huà)兒,去西邊買(mǎi)些筍干,去東邊買(mǎi)些胡蘿卜,去南邊兒買(mǎi)了羊肉,又去干貨鋪子買(mǎi)了袋兒豆豉等等,去油鋪打了十斤香油。
12、來(lái)來(lái)來(lái),小麟這是你最喜愛(ài)的筍干湯。
13、以此方法制成的筍干不僅色澤光亮、潔白,質(zhì)地松軟,復水性好,且營(yíng)養味美。
14、到灶下看時(shí),缽頭內有炊下的飯,將來(lái)鍋內熱一熱,又去傾瓶倒罐,尋出些筍干木耳之類(lèi)好些物事來(lái)。
15、伊姐先把鴿子洗干凈,把一些其他的如筍干、枸杞啊等一些配料也洗干凈,放在煲湯的沙鍋里,加上清水,用文火慢慢的燉著(zhù)。
16、還有毛筍干,常留筍衣筍頭制成筍干,再加上遠離城市輕污染,所以比別處的筍干特別地鮮嫩。
17、梅山儺戲、布袋戲聞名遐邇;柴火臘肉、豬血丸子、風(fēng)干板鴨、魚(yú)凍、甜酒、磨芋、筍干、蕨菜味美色香;優(yōu)質(zhì)貢米、特色紅米、黑米、薏米,水車(chē)糍粑久負盛名。
18、筍尖、筍干、筍衣、酸筍等品種齊全,是本地有名的風(fēng)味特產(chǎn)。
19、來(lái)到二叔公家,見(jiàn)二叔公正在屋外的空地上收涼曬的筍干。
20、一進(jìn)院子,她就看到了窗臺上晾曬的筍干。
◎筍干sǔngān
[dried bamboo shoots] 曬干了的竹筍
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